Det här receptet bjuder på goda scones utan smör
4 port
7 1/2 dl vetemjöl
1tsk salt
1 1/2 tsk bakpulver
3 1/2 dl grädde
Sätt ugnen på 225 grader
Blanda mjöl, salt, bakpulver noggrannt. Gör en grop i mjölet, häll i grädden. Fös ihop mjölet med grädden,tills det blir en deg. Häll ut degen på mjölat bord. Baka ut till scones, jag brukar göra de som små runda bullar, ca 2 1/2 cm höga. Grädda i ugnen 25 minuter.
Njut med en god ost och marmelad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar