fredag 23 oktober 2009

Trattkantarellsås

Fick igår tips av en jobbarkompis på en trattkantarellsås, som jag har gjort till middagen idag. Den blev sååååå god.

Det jag kom ihåg av ingredienserna var trattisar, grönpeppar, salt, peppar, ädelost, fransk senap och grädde, jag la till lite soya och en skvätt rödvin. Lät det puttra på spisen i drygt en timma.

Snacka om succé på middagsbordet!
Tack J.H

Inga kommentarer: